Nos coquillages : la diversité et la spécificité, des mollusques Bretons, Normands avant tout!!!

Rinçage des coquillages à l'eau de mer


Nous commercialisons toute une gamme de coquillages trés variès, pêchés par des pêcheurs à pied soucieux de préserver leur environnement ainsi que des petits bateaux qui travaillent tous d'une manière artisanale, des passionnés de leur métier.
Nous essayons de satisfaire au mieux notre clientèle en leur proposant dès que la saisonnalité le permet tout une gamme de nouveaux produits" des algues marines" comme l'aster de mer, la soude, l'obium, la salicorne qui sont des niches mais où la demande est croissante.

Nous proposons également des coquillages moins connus tels que les tellines, les lavagnons,les vénus.



 
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